الغرفة التجارية بالبحيرة تستعد لشهر رمضان المبارك وتناقش تحديات منظومة الخبز

 

كتب راضي سليمان 

                       

عقدت الغرفة التجارية لمحافظة البحيرة

برئاسة الأستاذ محمد الشريف اجتماعاً موسعاً 

بتشريف الأستاذ محمد هدية وكيل وزارة التموين بالبحيرة، واللواء أحمد الحسيني، رئيس جهاز حماية المستهلك بالبحيرة، وبحضور الأستاذ كريم هارون، مدير إدارة تموين بندر ومركز دمنهور، والأستاذ عصام اللقاني، مدير ادارة شئون التموين، والأستاذ عاطف فراج، عضو مجلس ادارة الغرفة التجارية بالبحيرة و رئيس شعبة المخابز، ولفيف من السادة أصحاب المخابز. 

عقد الاجتماع بمقر الغرفة التجارية بدمنهور لبحث استعدادات المخابز البلدية لاستقبال شهر رمضان المبارك، وضمان توافر رغيف الخبز للمواطنين بالجودة والمواصفات المقررة.

وخلال الاجتماع، أكد الأستاذ محمد الشريف أن الغرفة التجارية تضع نصب أعينها مصلحة المواطن والتاجر على حد سواء، خاصة مع أعتاب الشهر الفضيل الذي يتطلب تضافر الجهود لتأمين احتياجات المواطنين دون معوقات. وأشار إلى أن الهدف هو تذليل عقبات الإنتاج، مؤكداً أن الغرفة هي حلقة الوصل المباشرة لنقل مطالب أصحاب المخابز المشروعة إلى معالي وزير التموين، بما يضمن استقرار السوق وتحقيق الرضا العام في الشارع البحراوي.

كما ثمن الشريف الدور المحوري للأستاذ محمد هدية، وكيل وزارة التموين، في استجابته السريعة لمطالب المخابز، مشيداً في الوقت ذاته بالبعد الرقابي الحكيم الذي أضفاه اللواء أحمد الحسيني على الاجتماع، بتأكيده أن الرقابة تهدف للبناء والتقويم لا لمجرد المخالفة، مع التمسك بالالتزام بالمعايير التي تليق بالمواطن المصرى.

وقد تناول الاجتماع مناقشات حول منظومة الخبز المدعم بمحافظة البحيرة و التي تضم 1273 مخبزاً مدعماً، حيث تم التأكيد على ضرورة الحفاظ على الرصيد الاستراتيجي من الدقيق لمواجهة أي أزمات طارئة خلال الشهر الكريم، كما استعرض الحضور عدداً من المطالب الحيوية لأصحاب المخابز، وعلى رأسها إعادة النظر في تكلفة الإنتاج لمواكبة الارتفاع في أسعار الخامات مثل الخميرة وأجور العمالة، بالإضافة إلى مقترح تأجيل سداد الأقساط المستحقة على المخابز خلال شهر رمضان تيسيراً عليهم.

وفي سياق متصل، بحث الاجتماع آليات الرقابة والتفتيش،  كما تم التطرق إلى حل مشكلات المناديب وتقنين أوضاعهم بالتنسيق مع الوزارة لضمان انضباط عملية التوزيع والإنتاج. وكذلك رفع المذكرات الخاصة بشكاوى السادة أصحاب المخابز لمعالي وزير التموين والتجارة الداخلية لبحث آلية حل هذه المشاكل وإيجاد حلول لها .