حرز الله فى جولات مفاجأة على المطاحن " البوابة الاخباريه نيوز

حرز الله فى جولات مفاجأة على المطاحن " البوابة الاخباريه نيوز

اسكندريه/ عزة ونجت

أجرى اليوم السيد المهندس السيد حرز الله وكيل وزارة التموين و التجارة الداخلية بالاسكندرية يرافقه المهندس محمود القلش معاون وكيل الوزارة للإعلام والاتصال السياسى و المهندسة أمانى حلمى رئيسة قسم صيانة الحبوب بالمديرية عدة جولات على المطاحن بأنحاء المحافظة 

حيث شملت الجولات مطاحن نوفل و شامى ١ و شامى ٢ و تفقد سيادته مراحل الطحن ابتدأ من استلام الاقماح بالنقرة مرورا بمراحل الغربلة و البلل و الطحن و النخل و عمليات التعبئة و الوزن  و إجراءات السلامة و الصحة المهنية المتبعة بالمخازن حفاظا على جودة الدقيق و سلامة تخزينه

كما استعرض سيادته عدة عينات من الدقيق المنتج من هذه المطاحن و أجرى عدة اختبارات مبدأية لقياس جودة الدقيق 

كما شدد على المسؤلين بهذه المطاحن على و كذلك مفتشى صيانة الحبوب على الاهتمام و متابعة انتاج دقيق عالى الجودة لانتاج رغيف خبز يليق بالمواطن السكندرى حيث تمتاز الإسكندرية بجودة رغيف الخبز الذى يعتمد على دقيق ذو جودة عالية 

كذلك اخذ عينات دورية من الدقيق للتحليل وفقا للمعايير المعتمدة فى هذا الشأن  

و مازالت المتابعات مستمرة