عصام العربي
نفذت لجنة تفتيشية متخصصة حملة واسعة على مخبز الحرية بمدينة العبور الجديدة وتحديدًا في منطقة الـ 2600 فدان وذلك في إطار استجابتها لشكاوى متعددة من المواطنين حول تدني جودة رغيف الخبز المنتج في المخبز تكونت اللجنة من ممثلين عن جهاز المدينة بما في ذلك السيد معاون رئيس الجهاز للتنمية والسيد مدير إدارة التنمية إلى جانب أعضاء من اللجنة العامة للمساعدات الأجنبية وعدد من المسؤولين من إدارة تموين العبور
_استهلت اللجنة جولتها التفتيشية بعملية فحص شاملة شملت جوانب متعددة في إدارة المخبز ونظافة المكان بالإضافة إلى الالتزام بمعايير الرقابة والجودة المفروضة على إنتاج الخبز المدعوم حرصت اللجنة على التحقق من مراحل الإنتاج كافة ابتداءً من استقبال المواد الخام وحتى توزيع الخبز للمستهلكين كما اطلعت على طرق التخزين والمعايير الصحية المتبعة لضمان سلامة الغذاء وجودته
_وأسفر التفتيش عن رصد عدد من المخالفات في الأداء داخل المخبز إذ تبين للجنة وجود قصور في جوانب عدة من حيث النظافة والالتزام بالمعايير ما أدى إلى تحرير مخالفات من قبل إدارة التموين ضد المخبز هذه المخالفات تمثلت في عدم الالتزام بالجودة المطلوبة لرغيف الخبز الأمر الذي أثار استياء العديد من المواطنين ورفع وتيرة الشكاوى
_وفي سياق متصل أوضح ممثلو جهاز المدينة أن هناك حاجة ملحة لزيادة الحصة التموينية المخصصة للمدينة وأشاروا أيضًا إلى أهمية زيادة عدد المنافذ المخصصة لبيع الخبز يأتي هذا الاقتراح في ظل التزايد الملحوظ في الكثافة السكانية بمدينة العبور الجديدة ما يتطلب توفير خدمات إضافية تلبي احتياجات المواطنين وتقلل من الضغوط على المنافذ القائمة حاليًا
_كما أكد رئيس الجهاز المدينة أن الجهاز يقوم بمتابعة شكاوى المواطنين بشكل دوري ومراقبة جودة الخدمات المقدمة لضمان تحقيق رضاهم كما شدد على استمرار حملات التفتيش لضمان تقديم رغيف خبز بجودة عالية تلبي تطلعات المواطنين وتحافظ على صحتهم وذلك في إطار حرص الجهاز على تطوير الخدمات المقدمة في المدينة .
تعليقات
إرسال تعليق