الكرسبي
مده التحضير 10دقايق
مده الطهي ١٥دقيقه
المكونات
صدر دجاج
الصلصة ٢كوب طحين
بيضة
ملعقة كمون
ملعقة زنجبيل
ملعقة فلفل احمر
ملعقة زعتر
ملعقة شطة
ملعقة ملح
مكعب ماجي
٢ كوب ماء
عصرة ليمون
خليط القرمشة
١ كوب طحين ملعقة زنجبيل ملعقة كمون ملعقة زعتر ملعقة فلفل احمر ملعقة ملح
طريقة التحضير
نقطع الدجاج شرائج كبيرة ونخلط المواد جميعها بحيث يصير الخليط مثل خليط الكيك ونضع فيه الدجاج ويترك ساعة من بعد ذلك نخرجة من الصلصة مباشر يوضع في الخليط الجاف (القرمشة) ونقلي بزيت غزير والف عافيه
مقدمه لكم شيف نانا حمدي
تعليقات
إرسال تعليق